أهم نصائح التغذية لمرضى السكري
أهم نصائح التغذية لمرضى السكري، حيث يُعد مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تؤثر على كيفية استخدام الجسم للسكر (الجلوكوز).nnالسكر هو مصدر رئيسي للطاقة للجسم، ولكن عندما يعاني الشخص من مرض السكري، فإن جسمه لا يستطيع استخدام السكر بشكل صحيح. يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى مجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى والعمى.nn nnيلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في إدارة مرض السكري. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحي في تنظيم مستويات السكر في الدم، وخفض خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري، وتحسين الصحة العامة بشكل عام.nnويستعرض الأول في السطور القادمة أهم نصائح التغذية لمرضى السكري.nn n
نصائح التغذية لمرضى السكري
n nn1. تناول نظامًا غذائيًا متوازنًاnnيعتمد نظام غذائي صحي لمرضى السكري على مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية. يجب أن يتضمن النظام الغذائي اليومي:nnالخضروات والفواكه: تساعد الخضروات والفواكه على خفض مستويات السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع. يجب أن يهدف مرضى السكري إلى تناول 5-10 حصص من الفواكه والخضروات يوميًا.nnالحبوب الكاملة: تساعد الحبوب الكاملة على إبطاء امتصاص السكر في الدم. يجب أن يختار مرضى السكري الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.nnالبروتينات الخالية من الدهون: تساعد البروتينات الخالية من الدهون على الحفاظ على كتلة العضلات وتنظيم مستويات السكر في الدم. يجب أن يشمل نظام غذائي صحي لمرضى السكري مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك والديك الرومي والبقوليات.nnالدهون الصحية: تساعد الدهون الصحية على إبطاء امتصاص السكر في الدم وتقليل الالتهاب. يجب أن يشمل نظام غذائي صحي لمرضى السكري مصادر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات والبذور.nn2. تناول وجبات خفيفة صحيةnnيمكن أن يساعد تناول وجبات خفيفة صحية على تنظيم مستويات السكر في الدم وتجنب الجوع الشديد. يجب أن تتكون الوجبات الخفيفة الصحية من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والبروتين.nn nnبعض الأمثلة على الوجبات الخفيفة الصحية لمرضى السكري تشمل:nn n
- n
- الفواكه الطازجة أو المجففة
- الخضروات النيئة أو المسلوقة
- الحليب قليل الدسم أو الزبادي قليل الدسم
- المكسرات والبذور
- الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة
n
n
n
n
n
n3. تجنب الأطعمة السكرية والنشويةnnيمكن أن تؤدي الأطعمة السكرية والنشوية إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة. يجب أن يحد مرضى السكري من تناول هذه الأطعمة قدر الإمكان.nnبعض الأمثلة على الأطعمة السكرية والنشوية التي يجب تجنبها أو الحد منها تشمل:nn n
- n
- السكريات المضافة مثل السكر الأبيض والسكر البني والعسل
- السكريات الطبيعية مثل العصائر والفواكه المجففة
- الحبوب المكررة مثل الأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء والخبز الأبيض
- الأطعمة المصنعة مثل الحلويات والمعجنات والوجبات الجاهزة
n
n
n
n
n4. اشرب الكثير من السوائلnnيساعد شرب الكثير من السوائل على منع الجفاف، والذي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يجب أن يشرب مرضى السكري ما لا يقل عن 8 أكواب من السوائل يوميًا.nn nn5. مارس الرياضة بانتظامnnيساعد النشاط البدني على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. يجب أن يهدف مرضى السكري إلى ممارسة 30 دقيقة على الأقل من النشاط البدني المعتدل معظم أيام الأسبوع.nn nn nnيوضح الاول أنه يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي في إدارة مرض السكري وتحسين الصحة العامة. يجب على مرضى السكري التحدث مع أخصائي التغذية لإنشاء خطة غذائية تلبي احتياجاتهم الفردية.