نقيب الفلاحين يؤكد سلامة البطيخ في الأسواق.. ويوضح طرق شرائه
نفى حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، الشائعات التي تتكرر باستمرار في نفس الوقت من كل عام حول سلامة البطيخ، مؤكدًا أن ثمار البطيخ في الأسواق آمنة وصحية 100%.
وأشار إلى أن محصول البطيخ المصري يمتاز بجودة عالية وأن ظهور البطيخ في وقت مبكر يرجع إلى التبكير في مواعيد زراعته.
وأضاف «أبو صدام» أن بعض مزارعي البطيخ يزرعون البطيخ تحت الأنفاق البلاستيكية في وقت مبكر عمدًا ليوافق حصاده شهر رمضان المبارك لبيعه بأسعار مرتفعة، بالإضافة إلى أن بعض زراعات البطيخ نضجت مبكرا نظرا لاعتدال المناخ وارتفاع درجات الحرارة هذه الأيام، وكذا يستعجل بعض المزارعين حصاد البطيخ قبل تمام نضجه للاستفادة من أسعاره العالية هذه الأيام؛ مما زاد المعروض منه مبكرا قبل مواعيده المتعارف عليها.
ولفت عبدالرحمن إلى أن مساحات زراعة البطيخ هذا الموسم زادت عن الموسم الماضي بعد المكاسب الكبيره التي حققها مزارعوه العام الماضي حيث تصل المساحة المنزرعة من البطيخ هذا الموسم إلى 90 ألف فدان تقريبا، كما نتوقع انتاجية عالية من البطيخ هذا الموسم نظرا لزراعة تقاوي بطيخ معتمدة ذات انتاجية عالية تصل إلى 15 طن للفدان أحيانا.
وتابع عبدالرحمن أن مصر تكتفي ذاتيا من البطيخ وتم تصدير نحو 10 آلاف طن من البطيخ العام الماضي فائض عن الحاجة المحلية.
وأكد نقيب الفلاحين أن البطيخ موجود في الأسواق طوال أيام العام تقريبا بفضل طرق الزراعة الحديثة كالزراعة تحت الأنفاق البلاستيكية ويزرع البطيخ بشكل أساسي في شهري أغسطس وسبتمبر في محافظات الوجه القبلي كما يزرع في بعض المحافظات في شهر ديسمبر ويناير بنظام الزراعة البعلي (في خنادق ويعتمد ريه علي المياه الجوفية) كما يزرع في محافظة الوادي الجديد في شهر فبراير ومارس ويزرع في بعض المحافظات في شهري مايو ويونيو، ويتم زراعة البطيخ عن طريق البذور مباشرة وأحيانا بطريقة الشتلات ويزرع بالطريقة المسقاوي أو البعلي لينضج في خلال ثلاثة أو أربعة أشهر من وقت زراعته.
وأوضح أن من أهم علامات نضج البطيخة هي بروز عروق علي سطح الثمره لبعض الأنواع وكتامة البقعة الصفراء(مكان تلامس الثمرة بالارض) وسماع صوت مكتوم عند الطرق على الثمرة وأن تكون وزن الثمرة مناسبا لحجمها.
وطالب المواطنون بغسل ثمار البطيخ جيدا قبل تقطيعها وغسل الأيدي جيدا تفاديا لتلوث لب البطيخة حال أن يكون سطح الثمرة عليه بقايا مبيدات زراعية مع شراء البطيخة السليمة الخالية من الخدوش أو الثقوب الغائرة صلبة القشرة الخارجية ذات الأحجام العاديه والألوان المعروفة
