تعرف على طريقة عمل دقة الكشري

طريقة عمل دقة الكشري ، حيث أن دقة الكشري هي أحد أهم المكونات في طبق الكشري المصري الشهير، فهي تضيف له نكهة مميزة وطعمًا لا يقاوم.

ويقدم موقع الأول طريقة عمل دقه الكشرى حيث تتكون دقة الكشري من الثوم المهروس والخل وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل الأسود.

طريقة عمل دقة الكشري المصرية

وبسبب البحث والاهتمام الكبير بطريقة عمل دقه الكشرى زي المحلات يعرض موقع الاول طريقة عمل دقة الكشري وهى كالتالى:

1. في قدر متوسط الحجم، ضعي الثوم المهروس والخل وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل الأسود.
2. ضعي القدر على نار متوسطة، وقلبي المكونات باستمرار حتى تبدأ في الغليان.
3. اتركي الدقة تغلي لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا حتى تبرد.
4. قدمي دقة الكشري مع طبق الكشري المفضل لديك

طريقة عمل دقة الكشري على البارد

ولعمل دقة الكشري على البارد،  اتبعى الخطوات التالية:

أولًا : المقادير

1. 10 فصوص ثوم مهروس
2.  1/2 كوب خل أبيض
3.  1/4 كوب عصير ليمون
4.  1 ملعقة كبيرة كمون
5.  1ملعقة صغيرة ملح
6.  1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ثانيًا : الطريقة

1.  في وعاء كبير، ضعي جميع المكونات الأساسية.
2. قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. قدمي دقة الكشري مع طبق الكشري المفضل لديك.

طريقة عمل دقة الكشرى بدون خل

المكونات :

1. 10 فصوص ثوم مهروس
2.  1/2 كوب عصير ليمون
3.  1 ملعقة كبيرة كمون
4.  1 ملعقة صغيرة ملح
5.  1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

1.  في وعاء كبير، ضعي جميع المكونات الأساسية.
2.  قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3.  قدمي دقة الكشري مع طبق الكشري المفضل لديك.

حكم رسم العين فقط ابن باز

طريقه عمل دقة الكشري بالطماطم

الفرق الرئيسي بين طريقه عمل دقه الكشري بالطماطم وطريقة عمل دقة الكشري العادية في إضافة الطماطم المهروسة إلى الدقة الأولى بحيث تضيف الطماطم المهروسة نكهة لذيذة وحامضة إلى الدقة، مما يجعلها أكثر ثراءً وتميزًا

مكونات دقة الكشري بالطماطم :

1.  10 فصوص ثوم مهروس
2.  2 حبة طماطم كبيرة، مقشرة ومفرومة
3.  1/2 كوب خل أبيض
4. 1/4 كوب عصير ليمون
5. 1 ملعقة كبيرة كمون
6.  1 ملعقة صغيرة ملح
7.  1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة :

1. في قدر متوسط الحجم، ضعي الثوم والطماطم المهروسة والخل وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل الأسود.

2. ضعي القدر على نار متوسطة، وقلبي المكونات باستمرار حتى تبدأ في الغليان.

3. اتركي الدقة تغلي لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا حتى تبرد.

4. قدمي دقه الكشري بالطماطم مع طبق الكشري المفضل لديك

مكونات دقة الكشري

1.  10 فصوص ثوم مهروس
2.  1/2 كوب خل أبيض
3.  1/4 كوب عصير ليمون
4.  1 ملعقة كبيرة كمون
5.  1 ملعقة صغيرة ملح
6. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود