طريقة تحضير الزبادي بالفراولة.. أفضل وجبة للسحور
تناول الزبادي علي وجبة السحور له فوائد كثيرة، وتهتم ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل الزبادي بالفراولة، حيث يعد الزبادي من أفضل الوجبات للسحور فهو يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامينات “ب” والعناصر الغذائية التى تقوي المناعة.
ويوضح أنه من الضروري إضافة الفواكه لكوب الزبادى لتساعد على الشبع مثل الفراولة أثناء فترة الصيام.
ويشير ن الزبادي بالفواكه يعزز صحة الجسم ويحميه من الجفاف والعطش طوال اليوم وإليكم طريقة عمل الزبادي بالفراولة للسحور.
المكونات:
- كيلو من الفراولة الطازجة.
- نصف كوب سكر.
- كيلو لبن بلدي.
- كوب زبادي بلدي.
- عصير نصف ليمونه.
الطريقة:
يقدم أفضل طريقة لتحضير الزبادي بالفراولة، وهي كالتالي:-
تغسل الفراولة جيدًا وتقطع جيدا ويضاف إليها نصف كوب من السكر حتى نتخلص من السوائل ويضاف إليها عصير النصف ليمونة، وتترك حتى تبرد.
ضعى الحليب على النار واستمرى بالقليب حتى يغلى ثم أتركيه يبرد ليصبح دافىء فقط وغير ساخن، ويأخذ منه كوب وضعيه فى الخلاط وضعى معه كوب الزبادى وأضربيهم جيدا ثم يضاف إلى الخليط السابق.
أحضرى أكواب وضعي بها ملعقة من الفراولة والزبادي، ويسخن الفرن لمدة 5 دقائق، ثم أحضري وعاء وضعى به أكواب الزبادي ويملئ الوعاء بالماء حتى يصل إلى ربعه، ويوضع على الرف الأوسط في الفرن وتترك لمدة 4 ساعات، تخرج وتغطى وتترك في الثلاجة 5 ساعات آخرى حتى ميعاد السحور.