أطعمة تقوى الذاكرة للطلاب .. تعرف عليها
أطعمة تقوى الذاكرة .. يؤثر الطعام المتناول على دماغ الإنسان، بالتالي التركيز على تناول بعض أنواع الأطعمة قد يعود بالفائدة على الذاكرة، إليك مجموعة أطعمة تقوي الذاكرة للطلاب والتي يعتقد بعض الخبراء أنها تقوي الذاكرة وتساعد على تحسين وظائف الدماغ. ومن بين هذه الأطعمة ويستعرضها وهى :
أطعمة تقوى الذاكرة
1- السلمون: يعتبر السلمون من الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3، والتي تساعد على تعزيز وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة.
2- الأطعمة الخضراء الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والبروكلي والخضروات الورقية الأخرى، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للدماغ والجسم، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف.
3- الفواكه الملونة: مثل العنب والتوت والكرز والفراولة والتفاح والبرتقال والموز، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الدماغ وتعزيز الذاكرة.
4- المكسرات: مثل اللوز والجوز والبندق والفستق، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للدماغ، بما في ذلك البروتين والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن.
5- السبانخ : يساعد السبانخ في خفض ضغط الدم نظراً لاحتوائه على البوتاسيوم بكميات كبيرة، مما يساعد في تقليل تأثير الصوديوم في الجسم، كما أن حمض الفوليك الموجود في السبانخ يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم، الذي يقوم بدوره بتقوية الذاكرة.
6- البيض : يعد البيض غذاءً فعالًا للدماغ فهو يساعد على التركيز بالإضافة إلى زيادة القدرات المعرفية الأخرى.
تعود فوائد البيض لاحتواءه على العديد من الفيتامينات المختلفة، أهمها ما يأتي:
- فيتامين ب6، أو ما يعرف بالبيريدوكسين.
- فيتامين ب12، أو ما يعرف بكوبالامين.
- حمض الفوليك.
7- التفاح : يساعد على تقليل عدد الخلايا العصبية المتضررة بسبب الإجهاد التأكسدي نتيجة احتوائه على مركب كويرسيتين (Quercetin) المساعد لحماية الخلايا العصبية، وبالتالي يُساعد التفاح في خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ويُعزز من كفاءة عمل الدماغ، ويُقلل من خطر الإصابة بالخرف مع التقدم بالعمر.
8- الشوكولاتة الداكنة : تحتوي الشوكولاتة الداكنة على خصائص قوية مضادة للأكسدة، كما تحتوي على منشطات طبيعية، مثل: الكافيين والتي يمكن أن تعزز التركيز.
9- العسل: يحتوي العسل على السكريات الطبيعية والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.
10- العصائر الطبيعية: تحتوي العصائر الطبيعية على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي تساعد على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.
نصائح للحفاظ على ذاكرة قوية:
- التدريب العقلي: يجب تحفيز الدماغ باستمرار عن طريق حل الألغاز والألعاب العقلية وتعلم شيء جديد. هذه التمارين تساعد على تعزيز الذاكرة وتحسين وظائف الدماغ.
- القراءة: تعتبر القراءة من أفضل الطرق لتحفيز الدماغ وتعزيز الذاكرة. يمكن القراءة عن أي موضوع مفيد ومثير للاهتمام.
- الاسترخاء: يجب الحرص على الاسترخاء وتخفيف التوتر، فالتوتر يسبب تأثيرات سلبية على الدماغ والذاكرة.
- الحفاظ على الصحة العامة: يجب الحفاظ على الصحة العامة من خلال الحرص على النوم الجيد، وممارسة التمارين الرياضية، وتناول الوجبات الصحية. فالصحة العامة للجسم تؤثر بشكل كبير على وظائف الدماغ والذاكرة.
- الحفاظ على الاجتماعية: الحفاظ على الاجتماعية والتواصل مع الآخرين يساعد على تنشيط الذاكرة وتحسين وظائف الدماغ.
- الحفاظ على الترتيب والتنظيم: يجب الحرص على الحفاظ على الترتيب والتنظيم في الأمور اليومية، فالترتيب والتنظيم يساعدان على تخفيف الضغط النفسي وتحسين الذاكرة.
- الاستماع إلى الموسيقى: يعتبر الاستماع إلى الموسيقى من أفضل الطرق لتحفيز الدماغ وتحسين الذاكرة، خاصة إذا كانت الموسيقى هادئة ومريحة.
- الحفاظ على الإيجابية: يجب الحرص على الإيجابية وتفاؤل النظر في الأمور، فالتفاؤل يساعد على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.
يجب الإشارة إلى أنه لا يوجد طعام واحد يمكن أن يزيد الذاكرة أو يحسن وظائف الدماغ بشكل كبير، ولكن على المدى الطويل، يمكن أن تساعد النظام الغذائي الصحي الذي يحتوي على هذه الأطعمة وغيرها من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية على تعزيز الصحة العامة للدماغ والجسم.