ارتفاع أسعار البيض في الأسواق 

أسعار البيض .. شهدت أسعار البيض ارتفاعاً ملحوظاً مع بداية تعاملات اليوم الأحد 25 يونيو 2023، في المزرعة باستثناء البلدي، إذ سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 112 جنيهًا.

أسعار البيض

وعلم   أن عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، صرح بأن اسعار البيض أرتفعت بالمزرعة اليوم الأحد 25 يونيو 2023 بين 110 جنيهات و112 جنيها مقابل 108 و110 جنيهات قبل الزيادة.

وأرجع السيد ارتفاع الأسعار إلى زيادة الإقبال على الشراء خلال اليومين الماضيين، تابع أن متوسط سعر كرتونة البيض يباع بالأسواق بنحو 115 جنيها.

ويستعرض   من خلال خدمة يقدمها لمتابعيه كل ما يتعلق بأسعار البيض البلدي والابيض والأحمر والكتاكيت من خلال التعاملات اليومية في السوق المحلية كالتالي:

أسعار البيض البلدي

ووصل سعر كرتونة البيض اليوم سواء بالنسبة للأبيض نحو 112 جنيهًا، بينما جاء سعر كرتونة البيض البلدي نحو 114.75 جنيه، وذلك وفقًا لسعر المزرعة.

أسعار البيض الأحمر

كما وصل سعر كرتونة البيض الأحمر الذي شهد ارتفاعًا أيضًا لنحو 114 جنيهًا.

سعر الكتكوت بالمزرعة

وقال رئيس شعبة الدواجن، إن متوسط سعر الكتكوت بالمزرعة سجل 7 جنيهات، عند نفس مستوياته الأسبوع الماضي.

ويتراوح متوسط سعر طن العلف “خليط بين الذرة الصفراء والفول الصويا وبروتينات أخرى” بين 22800 جنيه و23 ألف جنيه، ويصل متوسط سعر طن الذرة الصفراء بنحو 11 ألف جنيه، ويصل سعر طن الفول الصويا إلى نحو 34 ألف جنيه، عند نفس مستويات الأسبوع الماضي.

ومن ناحيتها؛ تستمر شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية في رصد ومتابعة اسعار البيض اليوم بشكل مستمر داخل الأسواق، في إطار تنفيذ خطة الدولة لتطوير ودفع عجلة إنتاج الثروة الداجنة للأمام، ولعل أبرز هذه الخطط هو تشجيع إقامة المشروعات التكاملية بالمناطق الصحراوية للتوسع وزيادة القدرة الإنتاجية للثروة الداجنة داخل مصر.

وكانت الدولة المصرية قد خصصت 9 مناطق في 4 محافظات بإجمالي مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجني، لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير.

وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن سابقاً.